最近野酸蜂蜜在朋友圈大火，那到底什么是野酸蜂蜜呢？小编今天就来给大家科普一下~酸蜂形体小，一般只有普通蜜蜂的十分之一大小，通常前脚携带粘性较强的胶类物质，用于筑巢和自卫。所以又称粘蜂。其蜂蜜甜中带酸，故称其为酸蜂。

酸蜂筑巢一般选择在高大原始雨林树木的顶端树洞中隐蔽的土岗下。一巢一孔，用于进出。遇到攻击时它们会倾巢出动，用前脚携带的蜂胶团，将黑熊或野猪等侵入者的眼睛粘住，使其无法睁眼，迫其知难而退。当中华蜜蜂的天敌胡蜂靠近时，酸蜂会义无反顾的对比其体型大十倍的胡蜂发起进攻，用蜂胶将其翅膀粘牢，使其无法飞行，凶猛的胡蜂被迫纷纷落地，顿失空中横行的优势。因此，中华土蜂多选择有酸蜂的地方比邻而居，当酸蜂蜂粮（花粉）短缺时，中华土蜂自己会节衣缩食，将节省下的蜂粮由工蜂送给酸蜂食用。在百花盛开的原始雨林中，中华土蜂一般会把如野黄莲，野生三七等药用价值高的花蜜留给酸蜂去采，自己则飞到距离较远的森林中采蜜，形成了原始雨林谷独特的共生现象。

酸蜂因为采蜜过程中优先采集药用价值高的植物花蜜，因而其蜜甜中带酸，非常可口。僾伲族、傣族、基诺族等森林居住的少数民族，一般将酸蜂蜂蜜视为强身健体的灵丹妙药。
酸蜂蜜由酸蜂酿制，既保留了酸蜂蜂蜜酸中带甜的特色口感，又保证了酸蜜的生态健康。酸蜂蜜药用价值很高，具有增强免疫力、改善血液循环系统功能、清除体内毒素、护肝养肾，健肠胃清肺毒的功效。小编搜索对比了很久，终于在苏宁众筹平台上发现了一款圣秘野酸蜂蜜，是30年的老品牌了，是真正采自云南西双版纳的优质好蜂蜜，而且这款蜂蜜目前正在苏宁众筹上做新年首推的活动，价格超级无敌实惠，不过活动时间有限，大家也快去看看吧~