鸡蛋是人们日常生活中常吃的一种食物，大家有知道鸡蛋的营养价值很高。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，是婴幼儿、孕妇、产妇最佳的营养品。

对婴幼儿而言鸡蛋的营养成分极佳，富硒鸡蛋能促进宝宝智力发育，仅次于母乳，但婴幼儿的消化系统发育并不是那么好，所以对于营养的吸收也会受到影响。婴幼儿吃的鸡蛋首先要选择专为他们而存在的富硒宝贝蛋，其次就是要注意制作的方法。

对于四到七个月大的儿童只适合吃宝贝蛋的蛋黄，而且要特别调制成“蛋黄水”。在奶锅里加入等量的水和奶，打一个鸡蛋只放入蛋黄并将包裹蛋黄的一层膜挑出，边煮边搅拌，直至水沸腾。这种做法是四到七个月宝宝最好消化的做法。

宝宝七个月以后消化能力提升就可以吃水煮蛋了。在煮宝贝蛋时要冷水入锅，水开后煮大概5分钟的时间，这样煮出来的宝贝蛋既杀死了有害病菌，又很好的保留了营养物质有助于消化。

每一个宝宝都是遗落人间的天使，作为父母总想给她最好的，如果你也是这么想的那就赶紧上苏宁众筹为宝宝挑选专属的宝贝蛋吧！