诞生于1959年的大白兔，在激烈竞争的中国休闲零食市场日渐低调，近期却因“大白兔冰淇淋”在美国热销重获消费者的关注。而热度之下，冠生园食品公司也趁势推出了“大白兔”独立品牌旗舰店。

日前，冠生园食品天猫旗舰店张贴出公告称，“NOTICE‘大白兔’品牌旗舰店将于近期以新面貌开业，敬请期待。您在本店购买的大白兔糖果产品，本店将继续为您提供售后服务”。 对于大白兔旗舰店的开业时间、产品上新情况，并未作具体说明。

实际上，大白兔作为冠生园旗下的明星产品，早已在京东上线单独的自营旗舰店。店内共有12款商品，除了经典糖纸包装的奶糖外，还有牛奶瓶外形包装的糖果、话梅糖在售。但此次计划开设大白兔独立天猫旗舰店，却是在其经历“大白兔冰淇淋”事件后，开始逐渐认识到大白兔的独立品牌价值。

据《电商报》了解，为了庆祝中国春节，前不久美国洛杉矶的一家店推出了大白兔奶糖口味冰淇淋，并且一上市就成为了“爆款”，直接卖断货。冰淇淋店起初宣布只供应9天，但由于需求量太大，以致决定将供应时间延长到3月，而据生产商介绍称，目前最大困难是原料大白兔奶糖短缺。

不过，上海大白兔奶糖的商标所有方上海冠生园表示，美国商家出售的大白兔奶糖冰淇淋并未获得冠生园方面的授权。目前，冠生园方面正在通过第三方商标代理机构来查询，看是否存在侵权行为。

随后，冠生园还表示将在今年上市“正版”大白兔冰淇淋，并且对于消费者们关心的跨界、混搭、联名等产品，都正在紧锣密鼓的研发和商谈合作细节中，最快新产品六月可以上市。显然，大白兔奶糖独立天猫旗舰店的推出正在为即将上线的新产品铺路。

事实上，在“大白兔冰淇淋”走红前，冠生园就曾和美加净跨界合作推出了大白兔奶糖味润唇膏，数据显示，920支库存2秒左右就被拍完。这也证明着企业对产品进行创新和再度包装后，仍能激起新的消费需求。

而跨界做新品的“老字号”并不止冠生园和郁美净，比如，六神联手RIO曾推出花露水鸡尾酒；娃哈哈曾推出AD钙奶味月饼和营养快线彩妆盘；泸州老窖曾推出泸州老窖味香水等，不胜枚举。传统品牌正在不断拉近和年轻人的距离，但很多品牌只是在试水，甚至品牌方对跨境营销的话题关注度远高于实际销售数据。不过，积极的市场探索也映射出很多传统企业对于品牌塑造的决心与思索。

总而言之，在年轻人的消费愈加多元化的当下，“老字号”更应与时俱进，顺应潮流，不断创新，并且作为有一定历史国货品牌，既要当得了“网红”，也要守得住“经典”。