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“我们守着这么好的自然资源,但农民的收入始终达不到全国平均水平,大家要反思、要发奋。”省委书记罗保铭今年7月在参加省委六届四次全会分组讨论时要求,要跟上时代发展的潮流,拓宽眼界和思路,探索发展农业电子商务,增加农民收入。
农业电商(电子商务)提上了海南农业发展的日程表。
中国电子商务研究中心发布报告显示,2013年上半年,电商市场继续高速增长,全国电子商务交易额达4.35万亿元,同比增长24.3%。
互联网,已经成为一个巨大的商业交易市场。卖书、卖3C、卖服装,电商赚得盆满钵满。2013年,电商又将触角伸向了最难啃的“骨头”——生鲜产品。
近日,淘宝网与海南农企坐在一起,准备大干一场,将优质的海南瓜果菜推向网络市场。
然而,“硝烟”未起,物流成本居高不下、生鲜产品运输损耗高等一道道难题,摆在了我们面前……
大型电商接洽海南,欲将优质海南瓜菜推上电商平台,而物流成本、运输损耗等难题摆在了我们面前……
海南生鲜触“电” 难
触“网”
淘宝进军海南 将设农产品特色馆
通过电商流通的农副产品仅1%,生鲜电商潜力远未发挥。
8月22日,海南现代农业大楼多媒体会议室,挤满了人。淘宝网新农业发展部负责人闻远,打开PPT,向海南农业企业代表,介绍云南在淘宝网上销售松茸的案例。
“8月14日到17日,短短4天时间,淘宝网成交松茸量达4万件、20吨,成交金额403万元,这相当于云南易门县一家食用菌企业3年的销售量。”闻远说。
闻远此行的目的是,向海南农企讲述网上销售的前景,寻求合作,在淘宝网开设海南农产品特色馆。去年,淘宝网开设了“特色中国”销售专区,主要销售全国各地的特色农产品。目前,湖北、四川、山东、贵州、安徽等省,已经与淘宝网合作,开设了特色馆。
其实,对于网络销售的好处,今年上半年的电商“荔枝大战”,已经给我省农企上了一课。
今年5月9日,海南第一批荔枝大量上市,顺丰优选和沱沱工社就在官网率先上线销售。随后,淘宝、一号店、京东有机频道、我买网等多家生鲜电商也纷纷推出海南荔枝单品。本来生活网还推出了“首届(北京)网上荔枝节”活动。
在这场“荔枝大战”中,电商并未像服装业那样,大打与实体店的价格差,而是深入原产地,通过“航空直达”、“冷链配送”,用“质量”赢得消费者,价格在70元/公斤-120元/公斤,销售价格大大超出了实体店的价格。
海口市琼山区云龙镇荔枝种植户郑玉生今年种植了80多亩荔枝,产量20万斤。今年5月,他首次与电商合作,通过网上销售荔枝2.5万斤,价格比市场收购价高出1元-2元。郑玉生说,电商能给出高价,是因为其荔枝品质好,使用鱼粉做有机肥,不打催熟剂,口感好。
让我省农企和农民对网络销售有好感的是,今年荔枝滞销,然而,网上销售却异常火爆。顺丰优选在不到1个月的时间内售出了25吨荔枝。淘宝网一家销售海南荔枝店铺的店主邓春阳说,从5月16日到31日,半个月销量突破1万斤,是去年的2倍多,利润也很丰厚。
据生鲜行业人士透露,生鲜电商平均毛利水平在40%左右,其中海鲜毛利在50%以上,普通水果约20%,冻肉20%-30%。“基本上每户人家一个星期会有3次订购,较一般网站来说,生鲜网站的用户回头率高很多。”
本来生活网原产地中心总经理胡海卿表示,生鲜电商的潜力还远远没有发挥出来。2012年,我国进入流通领域的农副产品价格总额约2.5万亿元,但是通过电子商务流通的只有200多亿元,仅占1%左右。而其它垂直电商领域则大不一样,比如网络营销的服装,可以占到整个服装零售行业的17%。
而中商电子公布的数据也显示,相对于生鲜在传统零售超市20%的销售额比例,农副产品在网络渠道的渗透率仅仅为1%,生鲜电商潜力巨大。
海南与淘宝网的合作,就是想借助淘宝网的平台,扶持海南农企和农民,开拓网上销售渠道,从一定程度上解决农产品“卖难”的问题。
触“礁”
物流或成瓶颈 冷链配送成本高昂
受物流限制,我省网销农产品没法到达东北等主要市场
“看起来很美,做起来还是有困难的。”海南省区域热带水果质量管理中心主任金军坦言,“物流就是一道坎。”
相关数据显示,从2011年开始,全国各地出现了上百个大大小小的生鲜网购平台,80%分布在二、三线城市。但是,多数平台因为遭遇货源、营销和物流等困境而夭折。截至2012年年底,从事生鲜网购的平台仅剩几十家,并且增速开始放缓。
“网上销售,看似是销售渠道的转变,其实是销售物流的改变,从大宗运输转变为小件,成本增加不少。”澄迈桥沙现代农业开发有限公司董事长王文克给记者算了一笔账:例如销售澄迈地瓜,大宗运往内地,运费平均为1.2元/公斤,而零售运费,则达到7元-8元/公斤。
王文克说:“澄迈地瓜走的是品牌路线,价格达到16元/公斤,但是网销运费的成本仍然接近价格的一半,消费者和企业都难以消化这项成本。如果是普通地瓜或者其他瓜菜,那就更难了。”
而比地瓜保鲜要求高的水果,运费就更高。因为像荔枝等水果配送,多数需要冷链物流,从贮藏、运输、销售,到消费前的各个环节,始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗。但冷链物流成本相比普通物流要高出几倍,这就意味着消费者每次下单后,生鲜电商首先每公斤就会亏损10-20元的物流费用。
海南南鹿实业有限公司主营业务是水果种植和运销,今年尝试网上销售莲雾,结果物流成本“高得出奇”。“我们自己没法做物流,只能用第三方物流,选择的是顺风快递。我们按箱卖,每箱5公斤,运费60元-80元左右。”海南南鹿实业有限公司商务部经理邢增雪说。
“网销农产品讲究的是一个‘鲜’字,不加任何保鲜剂。受物流限制,也使得我省网销农产品没法到达东北等地。”金军说,但是我省农产品的主要销售市场却恰恰在北方。
三亚木瓜种植户邓福斌,也尝试过网上销售。他说,通过航空快递送到成都,每10箱木瓜就有1箱损坏,损坏率高达10%,再往北方,就几乎不敢寄送了。
记者了解到,目前我省尝试网上销售的农企和农民,均没有建立自己的物流,都是通过快递公司,像芒果、荔枝等保鲜要求高的农产品,只能销往上海、浙江等地,如果销往黑龙江、辽宁等东北地区,还没到消费者手中,就已经腐烂了。